:: 死孩子のPIZZA DAY ::

►2008/07/05 13:36 

近期kelly對麵包很有興趣
於是我們就相約一起做PIZZA
匆忙之際問了Gica有空參加嗎?
有空有空……
那就一起GO!!!

內容有點長
所以到這裡看吶

麵糰用了Vanlily的食譜
這個配方不沾手很好揉
mio本打算在旁觀看而不參加的
但看kelly x gica玩得不亦樂乎
mio又忍不住加入了
揉啊揉…也忘了拍照

在麵糰發酵的同時
我們把材料一併給處理好


看! 有很多吧?



包了Mozzarella與片裝芝士的芝心批皮 [手工很劣]



塗上我們瞎搞出來的蕃茄醬汁
灑上粟米粒



少不了煙肉、芝士腸與罐頭菠蘿



放入甜甜的黃椒 x 青椒
芝士也豪邁的灑上



哈哈~材料被我們堆得很高很高




滴答滴答~叮! 出爐了 [芝士很香]
PIZZA : kelly~你也把我照得太近了吧
mio : 對對對!! 這張是kelly照的…很近啦

我們一共做了兩個
這個是正方形的








味道一般
正如kelly的大姐說: 材料不及外出吃的好
但第一次做的就是這樣的啦 [牽強牽強]

另外
我們很貪心的做了芝士吉士撻
步驟很多
撻皮→檸檬芝士→吉士忌廉→裝飾
時間好像不太夠
但我們這群死孩子還是硬做
kelly家都要吃晚飯了
我們還未完成
吉士忌廉唯有放棄
所以離開kelly家的是芝士撻而已


不過mio還是死心不息
回到家還是把吉士忌廉完成
kelly!!! gica!!! 你們看
成品是這樣的啦


芝士吉士撻很好吃
一出爐檸檬味很香
熱吃有點酸
但雪過之後
檸檬變淡了
kelly…下次還是把食譜中檸檬加夠它吧

製作過程中真是打擾了kelly家不少
很不好意思的
還有kelly的大姐頭痛
我們還劈哩叭啦的吵過不停
讓她睡不了
難怪她會發牢騷
kelly的大姐…對不起啦



最後是gica帶來給我們的cheese bar
蛋糕加入榛子粉
很有口感哩
mio回到家馬上就嗑掉囉

p.s
8月1日
kelly就要出國讀書
這一次之後
我們可能就會少很多這樣的聚會了
真不捨得